脂肪肝にドングリの粉がいい?

その他

なかなか改善してなかった脂肪肝

術後2ヶ月が過ぎていこうとしています。
先日の術後の定期検診は、
血液検査をして、最後に肺炎球菌ワクチンを接種しました。

術後1ヶ月検診までは、肝臓の値が悪く、ついでに血小板の値まで悪くなっていて、
経過を見ながら薬が必要かも、、と言われました。

禁酒や、運動、食事、早ければ2週間で結果が出る人もいるといわれていたし、
手術で悪いものをとったから、それなりに改善してくれると思っていただけにがっかり。

脂肪肝にはどんぐりがいい?

この悩んでいる最中に、日曜の説教の中で、私たちの先生(総会長牧師)が「脂肪肝にはドングリがいい」という話をしてくださいました。
友達が、ちえみちゃん、何か先生にお手紙でも書いたの?と電話をかけてきました。

いや、そんなはずはないんだけど、、
誰か私以外にも同じく肝臓悪い人がいたのかな??

韓国人ならだれでも知ってる通例のお話なのか、どうなのかもちょっとわからない・・。


日本人でも、お年寄りがやってた古くからの民間療法みたいなのに同じのあるのかな?と
ネットで調べましたが、さすがにありませんでした。
ただ、縄文人の主食とか、木の実ですし、
アーモンドとかナッツ類が身体にいいって話はたくさんありますから、
それなりに試してみるのもありなのかな?と思い始めました。

どんぐり、って具体的に何の木の実?

お隣韓国ではトトリムクといって、訳せばドングリこんにゃく、というのがあります。
どんぐり、って翻訳したのだろうけど、どんぐりって具体的な木の実の種類って何だろう?
と、気になりました。

韓国人がいう「トトリ=どんぐり」とは、原材料がクヌギの実ってネットに出てきました。
これもそれなりにアクが強いみたい。

私の亡くなった祖母は、ドングリをたべると、モノが言えなくなる、っていってました。
香ばしい幾つかの木の実を炒って食べることはったのですが、
悪の強いどんぐりはダメだと。

あくを上手にとらないと、毒になるっていう話もあって、
おばあちゃんの話もあながち嘘じゃないらしいし、
あくを取りながら粉を作るとは、手間・・。
やっぱ、トトリムクの粉を買うのが一番手っ取り早い、という結論に達しました。
この粉、Amazonで1000円ぐらいで売ってたので、買ってみました。

でも、ドングリこんにゃくを毎日食べるのは飽きそうと思いました。

ドングリホットケーキ

どんぐりと言えば、
今から20年近く前、私達の先生がドングリを大量に拾ったらしく、
世界各国の全部のchあてに、
ドングリこんにゃく、の作り方レシピとともに段ボール一箱分ぐらいの
どんぐりを送ってくださった時のことを思い出しました。

私達の教会では、どんぐりのあくを取る作業で失敗したんだと思います。
ドングリこんにゃくはうまく作れず、途中で断念。
今更調べてみると、おそらく、あくを取る作業にちょっと問題があったのか?
あるいは、ある程度粉にしたら、寒天なんかを入れてゼリー状にする、というふうに
すればよかったのかも。

しかし、せっかくいただいたものを無駄にせずに食べたいね、となり、
そこにいたメンバーの一人が、ひらめいた!と、
ホットケーキミックスに混ぜてドングリ粉ホットケーキを作成する方針に変更。
これが香ばしくて美味!
おいしく食べたことを思い出しました。

それで、その時と同じどんぐりホットケーキにしました。

ある程度大量に作っておいて、冷凍させ、朝レンジでチンして食べる。
案外と良い案でした。
混ぜる分量が適当だから何とも言えませんが、違和感はないです。
(強いていうのなら、先生から送られてきたどんぐりで作ったホットケーキのほうがおいしかった)

ドングリミルク

プラス、知り合いの牧師さんが、
「ちえみ、脂肪肝だったらどんぐりがいいよ。
 高麗人参パウダーと一緒に牛乳で混ぜて飲めばいいんだよ」
とアドバイスをくださいました。

それで、高麗人参パウダー+どんぐり粉をはちみつまたはオリゴはちみつで溶いて、
そこに温めたミルクを入れる、という
人参どんぐりミルク?を作成。

高麗人参だけ飲むよりずっと楽に飲める感じがします。
ちなみに、途中からは、ハチミツは抜きに。
ハチミツ抜きにしたら、ストンと体重が落ちました。
プラス、結構食べたな、リバウンドかなりしたかも、と思って体重計に乗っても
あんまり増えなくなりました。

最初はだまにならないように、丁寧に溶いていたりしましたが、途中からどんどん雑に。
だまとかあってもいいじゃん、と思いますが、案外と大丈夫。

ただ、ほんとは、もうちょっときちんとしたオーガニックな粉があったら
もっといいかもしれません。

効果のほどは?

私の場合、3年ぐらい肝臓に関連した血液検査の数値は異常だったんです。
術後1か月の時は、対策してるつもりで、全然改善しなかったのでがっかりしたわけです。

でも、どんぐりを初めて1ヶ月経過したころに、ちょうど術後の2ヶ月検診があり採血。
なんと、いきなり激しく改善して全部正常値になっていました。

医者も、ちょっとだけびっくりしてる風で、
「やせた?かな?前より・・・」と聞いてきました。

急激に改善するのは珍しいのか、ある程度よくあることなのかぐらい、聞いたら良かった。。

確かに2キロぐらい体重も減ってはいるし、
ガセリ菌ヨーグルトもハイカカオチョコレートも一緒にやったり、
栄養士にもらった「脂肪肝の人の食事」ガイドに忠実にのっとってやってみたり、
複合的にいろいろ試してしまったので、ドングリ単体の効果を証明できるわけじゃない。

だけど、カカオチョコレートで脂肪肝をなおす、っていう内容で1冊の本にして
出すような医者だっているんだから、、
ドングリがいいって聞いてやってみたんですよ、ぐらい担当の医者に言ってみたってよかったかもな、

今度機会があったらいってみようかな・・。

でも、術後に、「高麗人参飲んでもいいですか?」っていったら、「いいですよ」って言ってたけど、ちょっと呆れ顔っぽかったし(汗(-_-;))

お医者さんって、いつも忙しいから、話がなかなかできない。。

どんぐりホットケーキをやめて、ミルク一本でもいいのかなと・・。
(そのうち、粉だけ湯にといて、飲む、とかシンプルなやり方にするかも)

もうちょっと調べてみる必要もあるのかな・・。

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